Política de cookies
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¿Qué son las cookies?
Las cookies son archivos que pueden descargarse en su dispositivo a través de sitios web. Son herramientas que desempeñan un papel esencial en la prestación de numerosos servicios de la sociedad de la información. Entre otras cosas, permiten que un sitio web almacene y recupere información sobre los hábitos de navegación de un usuario o sobre su dispositivo y, en función de la información obtenida, pueden utilizarse para reconocer al usuario y mejorar el servicio ofrecido.
Tipos de cookies
En función de la entidad que gestione el dominio desde el que se envían las cookies y trate los datos obtenidos, se pueden distinguir dos tipos:
- Cookies propias: aquellas enviadas al equipo terminal del usuario desde un dispositivo o dominio gestionado por el editor, desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
- Cookies de terceros: aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un dispositivo o dominio no gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a través de las cookies.
En el caso de que las cookies se instalen desde un dispositivo o dominio gestionado por el propio editor, pero la información recopilada a través de ellas sea gestionada por un tercero, no pueden considerarse cookies de origen.
Existe también una segunda clasificación según el tiempo que permanecen almacenadas en el navegador del cliente, que pueden ser:
- Cookies de sesión: diseñadas para recopilar y almacenar datos mientras el usuario accede a un sitio web. Suelen utilizarse para almacenar información que solo es de interés conservar para la prestación del servicio solicitado por el usuario en una única ocasión (por ejemplo, una lista de productos comprados).
- Cookies persistentes: los datos permanecen almacenados en el terminal y pueden ser consultados y tratados durante un periodo definido por el emisor de la cookie, que puede oscilar entre unos minutos y varios años.
Por último, existe otra clasificación con seis tipos de cookies según la finalidad para la que se tratan los datos obtenidos:
- Cookies técnicas: Aquellas que permiten al usuario navegar por un sitio web, plataforma o aplicación y el uso de las diferentes opciones o servicios que existen en ella, como controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a áreas de acceso restringido, recordar los artículos que componen un pedido, completar el proceso de compra de un pedido, realizar una solicitud de registro o participación en un evento, utilizar funciones de seguridad durante la navegación, almacenar contenido para la difusión de vídeo o audio, o compartir contenido a través de redes sociales.
- Cookies de personalización: Permiten al usuario acceder al servicio con algunas características generales predefinidas en función de una serie de criterios en el terminal del usuario, como el idioma, el tipo de navegador a través del cual accede al servicio, la configuración regional desde la que accede al servicio, etc.
- Cookies analíticas: permiten al responsable de las mismas realizar un seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas. La información recogida a través de este tipo de cookies se utiliza para medir la actividad de los sitios web, aplicaciones o plataformas y para crear perfiles de navegación de los usuarios de dichos sitios web, aplicaciones y plataformas, con el fin de introducir mejoras basadas en el análisis de los datos de uso de los usuarios del servicio.
- Cookies publicitarias: Permiten gestionar los espacios publicitarios de la forma más eficiente posible.
- Cookies de publicidad comportamental: almacenan información sobre el comportamiento de los usuarios obtenida mediante la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite elaborar un perfil específico para mostrar publicidad basada en él.
- Cookies de redes sociales externas: se utilizan para permitir a los visitantes interactuar con el contenido de diferentes plataformas sociales (Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn, etc.) y se generan exclusivamente para los usuarios de dichas redes sociales. Las condiciones de uso de estas cookies y la información recopilada se rigen por la política de privacidad de la plataforma social correspondiente.
Desactivación y eliminación de cookies
Tienes la opción de permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en tu dispositivo a través de la configuración de tu navegador. Al desactivar las cookies, algunos de los servicios disponibles pueden dejar de funcionar. El método para desactivar las cookies varía de un navegador a otro, pero normalmente se puede hacer desde el menú Herramientas u Opciones. También puedes consultar el menú de Ayuda de tu navegador para obtener instrucciones. El usuario puede elegir en cualquier momento qué cookies desea que funcionen en este sitio web.
Puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su dispositivo a través de la configuración de su navegador:
- Microsoft Internet Explorer o Microsoft Edge: http://windows.microsoft.com/es-es/windows-vista/Block-or-allow-cookies
- Mozilla Firefox: http://support.mozilla.org/es/kb/impedir-que-los-sitios-web-guarden-sus-preferencia
- Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=es
- Safari: http://safari.helpmax.net/es/privacidad-y-seguridad/como-gestionar-las-cookies/
- Opera: http://help.opera.com/Linux/10.60/es-ES/cookies.html
Además, también puedes gestionar el almacenamiento de cookies en tu navegador mediante herramientas como las siguientes:
- Ghostery: www.ghostery.com
- Your Online Choices: www.youronlinechoices.com/es/
Cookies utilizadas en https://cangallinagastrobar.com/
A continuación se detallan las cookies que se utilizan en este portal, junto con su tipo y función:
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- Duración: 30 min
- Descripción: Google Analytics
- Tipo: De terceros
- Finalidad: Análisis
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- Duración: 1 año
- Descripción: Política de cookies
- Tipo: De terceros
- Finalidad: Técnica
- cookielawinfo-checkbox-non-necessary
- Duración: 1 año
- Descripción: Política de cookies
- Tipo: De terceros
- Finalidad: Técnica
- _utmb
- Duración: 30 minutos
- Descripción: Almacena información sobre la actividad de la visita a nuestro sitio web y, principalmente, su duración.
- Tipo: Tercero
- Finalidad: Analítica
- _utmc
- Duración: Sesión
- Descripción: Almacena información sobre la actividad de la visita a nuestro sitio web y, principalmente, su duración.
- Tipo: Tercero
- Finalidad: Analítica
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- Duración: 6 meses desde su instalación o actualización.
- Descripción: Esta cookie se almacena normalmente en el navegador en la primera visita a nuestro sitio web. Esta cookie almacena cómo llegó el visitante a nuestro sitio web, ya sea directamente al introducir la dirección del dominio, a través de un enlace, una búsqueda en la web o un anuncio. La cookie se actualiza cada vez que visita nuestro sitio web.
- Tipo: De terceros
- Finalidad: Analítica
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- Duración: 2 años desde su instalación o actualización.
- Descripción: Recopila información anónima sobre cómo navegan los usuarios por el sitio web con el fin de comprender el origen de las visitas y otros datos estadísticos. Esta cookie se almacena normalmente en el navegador en la primera visita a nuestro sitio web. Si la cookie se ha eliminado a través del navegador y posteriormente vuelves a visitar nuestro sitio web, se crea una nueva cookie _utma con un ID único diferente. Esta cookie se utiliza para determinar los visitantes únicos de nuestro sitio web y se actualiza con cada visita a la página. Además, esta cookie proporciona un identificador único que Google Analytics utiliza para garantizar la validez y accesibilidad de la cookie, así como una medida de seguridad adicional.
- Tipo: De terceros
- Finalidad: Análisis
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